צ'ילי קון קרנה |
2 קופסאות שימורים של שעועית לבנה ברוטב עגבניות
1 קופסא רסק עגבניות 100 גרם
500 גרם בשר בקר טחון
2 כפות שמן
1 ביצה טרופה
1 בצל גדול קצוץ
1 כפית קינמון
0.5 כפית אורגנו
2 עלי דפנה
1 כפית פפריקה מתוקה
0.5 כפית פלפל שחור
2 שיני שום קצוצות
|
|
אופן ההכנה:
בסיר בינוני, מטגנים את הבצל בשמן עד שהוא נעשה שקוף. מוסיפים את הבשר ומפרידים לפירורים עד להשחמה.
מוסיפים את השום והפלפלים ומכסים את הסיר ל- 5 דקות
מוסיפים את השעועית, רסק העגבניות והתבלינים
מוסיפים כוס מים ומבשלים עד לרתיחה. אחר כך מנמיכים את האש ומהבשלים עוד שעה.
אוכלים בתיאבון!
|
