רוטב ארגנטינאי

6 מנות

מרכיבים
1 צרור פטרוזיליה מנוקה וקצוצה
1 פלפל ירוק חריף, מנוקה מגרעינים וקצוץ
2 כפות שמן
מיץ מ- 1 לימון
1/2 ראש שום , קלוף וקצוץ
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
שמים את כל החומרים בצנצנת, סוגרים ומערבבים היטב, שומרים במקרר.
טעם הרוטב משביח לאחר ימים אחדים