מרק עגבניות עם אורז

מרכיבים

בצל
גזר
3 עגבניות בשלות
קופסת עגבניות מרוסקות או 5 עגבניות בשלות
חצי כוס אורז
כף אבקת מרק (עדיף ללא מונוסודיום גלוטומט)
מלח פלפל טימין.


אופן ההכנה:
מטגנים בצל בריסוס שמן קל, לאחר מכן מוסיפים גזר חתוך לקוביות קטנות, בוחשים מעט ומרסקים 3 עגבניות גדולות.
מוסיפים לסיר את העגבניות + חצי קופסת עגבניות מרוסקות מקופסא או מוסיפים יותר עגבניות בשלות מרוסקות, מתבלים בכף אבקת מרק, מלח ופלפל ולבסוף מוסיפים כחצי כוס אורז.
אפשר להוסיף טימין טרי זה מוסיף המון, וסוגרים את הסיר עם מכסה על אש קטנה ל 20 דקות. המרק מוכן.

תודה ללקוחה אילנית לוי